杭州新梦想翻糖蛋糕培训地址在哪,小编觉得杭州新梦想裱花课程比较好,口碑好,教学质量好,就业才会有**,咱们再来介绍下翻糖裱花课程
以学员为本位,以产品为核心,以就业为导向, 以创业带动就业。
学习内容主要以、法式甜品、欧式面包、翻糖 婚庆蛋糕等。满足就业创业的同时丰富兴趣生活。小班化授课,实践为主,理论为辅,适合所有对烘焙有热忱的人。
翻糖花课程奶油种类与性质的认识、直角胚的制作,胚体烤制,蛋糕花边,淋面,水果切割搭配,以及玫瑰、牡丹、康乃馨花型的裱花制作。
*二周 韩式裱花基础课程、韩式裱花调色、花朵类(玫瑰花、菊花、花骨朵、向日葵、五瓣花、牡丹花等)、多肉植物、花束,韩式奥斯丁制作等、学员成品制作考核。
*三周 韩式裱花成品制作、韩式裱花叶子、绣球花、花蓝、康乃馨、仙人球、组合花、花边 创意花型、韩式芭比娃娃的制作,学员考核。
*四周 高级翻糖作品的制作、认识翻糖、干佩斯的制作;各种花卉的制作(玫瑰、马蹄、水仙、牡丹、风铃花等);上色、捆扎方法,叶型搭配等。
*五周 翻糖多肉系列制作、皮革品牌(包包,化妆品,丝巾等),翻糖人偶(五官,服饰,肢体)以及翻糖彩绘。
*六周 各类甜品台的制作、翻糖芭比娃娃的制作、翻糖饼干、翻糖芭比、卡通人物、卡通蛋糕、布丁、翻糖棒棒糖、推推乐、